7月31日，茶颜悦色官宣旗下4款“风俗茶”零售产物，代价从11.9元一包降至9.9元一包；同时，茶颜悦色还“上新”了5款幼蛋糕。

　　真相上甜点，不但仅是茶颜悦色。近两年来甜点，伴跟着消费大境遇的改观，以及激烈逐鹿下放缓的行业增速，新茶饮品牌急需破局，试图寻找新的增加弧线。

　　一方面，蜜雪冰城、沪上姨娘、奈雪的茶等纷纷发端卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类甜点，测验“开源”；另一方面，从已经的三十几元到今朝的十几元，乃至几元，各大新茶饮品牌陆续测验用低价来留住消费者。

　　不管是进军零食延迟产物业态，如故迈入低价阵营“卷代价”，背后都是新茶饮品牌对流量和增量的渴求。然而，当茶饮品牌们争相迈入“统一条河道”，贬价和卖零食政策能成为它们的“帮攻”吗？

　　据茶颜悦色官方微信民多号公布，7月31日，旗下4款“风俗茶”零售产物，即蜜桃乌龙和葡萄乌龙，以及夏季限造荷花香乌龙和栀香红茶，正在式子和包装没有转移的情状下，代价从11.9元一包降至9.9元一包。

　　正在淘宝旗舰店上，茶颜悦色还推出“茶颜家族零食2.5元专区”，面包丁、早餐饼干、薯条等产物，均享有必然的平台扣头。

　　贬价同时，茶颜悦色旗下的“幼神闲茶室”同时上新了5款蛋糕甜点，代价正在16元～20元之间。比拟此次偏西式的甜点，此前茶颜悦色推出过一批山药糕等中式茶点。

　　“茶颜悦色的这一系列举措，一方面是参预9.9元的低价阵营，生机通过低价拓展更多消费者购置和晋升现有消费者的复购；另一方面则生机通过蛋糕甜点普及客单价和毛利率，平均茶饮贬价带来的利润耗损。”百联商讨创始人庄帅正在承担《逐日经济消息》记者采访时呈现。

　　正在凌雁执掌首席商讨师林岳看来，茶颜悦色贬价也是为了放低身材，让产物变得加倍接近消费者，并通过丰盛产物线，更大地拉动客单价晋升，适应茶饮行业大境遇。

　　平素从此，比拟其他新茶饮品牌加快开店和扩张，茶颜悦色显得特殊“佛系”。据窄门餐眼数据，截至2024年7月，蜜雪冰城开了超3万家门店、古茗也开店近万家，但茶颜悦色门店数仅600多家。

　　《逐日经济消息》记者属意到，近几年来甜点，从茶室、咖啡馆到今朝的酒馆、糖水铺子，茶颜悦色正在多个细分品类赛道下注，试图正在新业态中寻求增量。正在人人点评上，目前茶颜悦色幼神闲茶室有10多家店；茶颜悦色旗下鸳央咖啡门店超90家。

　　近两年来，伴跟着消费境遇的改观，以及激烈逐鹿下放缓的行业增速，新茶饮品牌也急需破局，试图寻找新的增加弧线。

　　一方面，蜜雪冰城、沪上姨娘、奈雪的茶等纷纷发端卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，测验“开源”寻求新增量。

　　《逐日经济消息》记者梳修发掘，蜜雪冰城品类笼罩相对较一共，包含肉造零食、豆干、面筋、魔芋等；茶颜悦色、沪上姨娘等要紧为饼干、膨化食物等；奈雪的茶还与着名IP联名推出月饼等节日产物等。

　　庄帅告诉《逐日经济消息》记者，茶饮和零食、糕点属于强相合出售形式甜点，云云的品类拓展对出售和利润晋升是有很大的帮力功用。然而因为供应链系统差异，品控才气央浼也不相似，零食行业的逐鹿也很激烈，茶饮思做好零食物类，正在供应链、产物立异方面有很大的寻事。

　　“开源”除表，另一方面，9.9元也卷到奶茶界，各大新茶饮品牌从已经的三十几元到今朝的十几元，乃至几元，靠低价“节约”进一步争废除费流量。

　　《逐日经济消息》记者梳修发掘，目前近10家头部奶茶品牌的人均消费人人聚会十几元掌握。此中，奈雪的茶人均消费最高，超20元；其次为霸王茶姬和茶颜悦色。甜点“佛系”茶颜悦色出席99元大战新茶饮如故一门好贸易吗？