咱们每天都正在探究和造造各样各样的食品来吃，相会会问吃了吗？吃得好吗？吃的什么？

　　素来呢，南方人爱好大米饭，北方幼伙伴热衷于面食，各自安笑。但正在这个能量爆炸，颜值爆表的时期，专家都开首撇开了惯，重视起热量来了。比起主食带来的饱腹感，纤细的身段更受到专家的追捧。

　　咦主食，咱们为什么只说这三种呢？除了这三种，咱们也常会遴选包子主食、饺子PG电子官网、汤圆来举动主食，减肥我就弗成能遴选这些了吗？

　　当然不是，然则这些它们都有馅，增加了肉、糖、油，热量就天然而上啦！倘若必然要pk，天然就往后排了！

　　咱们大白减肥吃碳水化合物（大米、面条主食、粥、馒头、包子、饺子等主食都可能）的厉重性，即日咱们说的话题，是一个进阶版的常识了。

　　因为主食的烹调主食，正在蒸煮流程中，多量水的进入增添了主食的体积和重量，进而影响热量的转化主食。

　　注：面粉的分类良多，遵循卵白质含量凹凸可分为高筋面粉、低筋面粉，中筋面粉。繁华粉：是指一种比力精巧、面筋含量高、杂质少主食、较白，相像于精粉的高筋面粉。模范粉 :指一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉。介于高筋粉和低筋粉之间的面粉，也叫中筋粉，平常用来做饺子，包子，馒头之类的食品，食品松软但有带一点嚼劲。

　　稻米（大米）、馒头（幼麦粉（模范粉）、面条（繁华粉，切面）、面条（模范粉，切面）。但本来差异不清楚。

　　本来说的是 100 克生庞大米煮的饭、100 克生重面粉做的馒头，热量本来差不多。

　　生重的区别不清楚，接下来咱们看看煮熟之后哪个热量更高，差异是否明显，接连用数据语言。

　　注：大米以形状“胖瘦”而分为两种。粳米（胖）：短而宽，常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等北方偏多；籼米（瘦）：表形颀长苗条，常见的有泰国香米主食、中国香米、猫牙米等南方偏多；正在《中国食品因素表》中，由于原质料产地和等第模范的分别，有较多的数据。

　　先看数据水分一栏，正在蒸、煮流程中，米饭和面条吸取的水分逼近约莫有70%以上，

　　馒头吸取的水分起码，唯有41-47%，也便是说平凡咱们吃的一大个馒头（100g），本来有近50 克的面粉，差不多200g（一大碗）米饭的热量。

　　那么100g的米粥热量就唯有46大卡摆布了，46 千卡约莫一个100g幼苹果的量。

　　那为啥我总认为一顿饭只吃一幼碗米饭就可能吃饱PG电子官网，而吃面条则往往会吃的比力多。另有极少人认为馒头比力抗饿，吃米饭饿得速。

　　除了含水量高，导致同样重量的食品体积大，容易让咱们饱，这种感受可能帮帮咱们截止进食除表。

　　抗饿也得思索，虽说喝粥是减肥时间的一个较好遴选，然则确实不抗饿，结果不行饥饿减肥。

　　正在含有同样热量的处境下，食品中卵白质含量和炊事纤维含量越高，饱腹感就会巩固。

　　馒头的卵白质和炊事纤维含量都相比较较高，这大概便是极少人以为吃馒头更容易饱的起因之一。

　　米饭的炊事纤维含量高于面条，这也大概是一顿饭只吃一幼碗米饭就可能饱主食，而吃面条时往往会吃的多起因之一。

　　（1）从一致重量熟重的主食热量的角度来思索，面条第一，米饭第二，馒头第三。

　　（2）从卵白质和炊事纤维对饱腹感的奉献来思索，米饭和面条都是不错的遴选。而馒头固然抗饿然则体积幼，热量高PG电子官网，容易吃多。

　　（3）终极创议，念减肥的话，优先遴选米饭和面条，杂粮的最好；选馒头注意量要减半，幼心一不防备就吃多啦。

　　终末一点很厉重，对待减肥，吃米饭依然面条并不是合节，合节钥匙长期是全部平衡养分，以及必然量的运动！PG电子官网主食同样份量的米面粉馒头哪种最谢绝易发胖？哪种最扛饿？